蔥燒海參

2011-03-01 09:24

03.03蔥燒海參.jpg蔥燒海參

主料:海參

輔料:珍選純粹醬油,大蔥,蠔油,糖,鹽

●鍋中熱油,中小火加入和海參一樣大小的蔥段下鍋煎至金黃,變色后加入海參

●加2勺珍選純粹醬油,1勺蠔油,1勺糖,1勺胡椒粉,半勺鹽調味,中火炒香

●最后淀粉和水攪拌均勻做成水淀粉,沿鍋邊淋入,收濃湯汁即可出鍋


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