紅燒鯽魚

2013-01-01 09:54

01.20紅燒鯽魚jpg.jpg紅燒鯽魚

主料:鯽魚

輔料:紅燒料,蔥花,香菜,大蒜,生姜

鯽魚處理干凈打花刀,擦干表面水分

鍋中準備適量油燒熱,鯽魚下鍋煎至表面金黃

倒入珍選紅燒料調味,蔥姜去腥,適量水,大火燒開

中小火燒20分鐘左右,轉大火收濃湯汁,撒蒜末,香菜碎點綴出鍋


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