紅燒把子肉
主 料:五花肉;
輔 料:蔥、姜、珍選紅燒料。
制作步驟:
● 五花肉塊切成一厘米左右厚的薄片;
● 鍋中加少量底油,把肉片放到鍋中翻炒到析出肥油;
● 倒入適量珍選紅燒料、放蔥段、姜片、加適量水后蓋上蓋子燉煮1小時;
● 最后大火收汁,撒點蔥花即可。