涼拌茄子

2012-04-03 01:08

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涼拌茄子

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● 主 料:茄子、蒜、小米辣、辣椒粉、白芝麻、香菜;

● 輔 料:珍選撈汁。

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制作步驟:

茄子洗凈后上鍋大火蒸10分鐘,晾涼后撕成條;

調(diào)料汁:碗中放蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻澆熱油倒入適量珍選撈汁攪拌均勻;

倒入調(diào)好的料汁,抓拌均勻即可。

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研究機(jī)構(gòu)
珍選發(fā)酵研究中心
珍選味型研究中心
商務(wù)合作
味型設(shè)計(jì)
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商務(wù)選購(gòu)

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