烤冷面*

簡介：咸鮮微甜，煮法簡單，口口驚喜。融合釀造醬油、清酒和天然香辛料精制而成；具備提鮮、醇厚的味型特征，口感層次豐富。適用各種菜品，如牛肉、海鮮、菌菇等，不適宜烹飪羊肉。

主 料：烤冷面、雞蛋、洋蔥、香菜

輔 料：頂味煮汁

制作步驟

● 平底鍋中放入適量油，油熱放入一張烤冷面，煎至冷面微熟。

● 打入一個(gè)雞蛋，將雞蛋涂勻，等待雞蛋凝固后，翻面。

● 加入適量煮汁，將烤冷面用木鏟切塊，翻炒均勻。

● 根據(jù)個(gè)人口味加入適量圓蔥末、香菜末，翻炒均勻即可。